Dieses Kapitel war urspünglich nicht geplant. Als ich in Cumaru wohnte, haben mehrere Personen meine Kochkünste kennen und schätzen gelernt. Auch wenn ich nun nicht mehr in Cumaru koche, möchte ich nicht, dass diese Personen auf diese Menues verzichten müssen. Auf Wunsch einzelner meiner damaligen Gäste habe ich mich dazu entschlossen, an dieser Stelle ausgewählte Rezepte zu publizieren. Ich wünsche gutes Gelingen!

Bananenwähe (pdf), Pizza (pdf), Joghurt (pdf), Schokoladenkuchen (pdf), Gazpacho (pdf), Kürbiscremesuppe (pdf)